שימו לב לשירות!
מחקר של התאחדות המסעדות האמריקאית מצביע על כך, שבתחום המסעדנות, תלונות הלקוחות לגבי שירות גבוהות בהרבה מאשר תלונות על מזון או אווירה. התלונות המרובות ביותר הן לגבי מהירות השירות וצוות מלצרים שאינו קשוב ואינו מנומס.
הנה כמה תלונות נפוצות של לקוחות וגם הצעות כיצד להימנע מהן:
1) "לאיפה נעלם המלצר שלנו?"- מלצרים רבים נעלמים לאחר שהגישו את המנה. ניתן להימנע מהשגיאה הזו על ידי העפת מבט מידי פעם לשולחן אליו הוגשה הארוחה.
2) "אנחנו ממתינים כבר יותר משעה!"- כמה טיפים: לתת ללקוחות הערכה של הזמן שעליהם להמתין, להציע משחקי וידאו, צפייה בטלוויזיה, תחרויות, לתת ביפרים של המסעדה שניתן יהיה לקרוא ללקוחות לשולחן, להציע יין חינם (בערב) או קפה חינם (בבקרים).
3) "המלצר שלנו היה קצת יותר מדי חברותי"- יש להגביל את נושאי השיחה לארוחה ולמזון, יש להתנהג בהתאם לשירות שהלקוחות מעוניינים בו.
4) "האם זהו אזור ללא מעשנים?"- ניתן להימנע מתלונות כאלה ע"י הזזת אגף המעשנים לאגף קבוע וסגור. יש להשתמש בחוסמים טבעיים על מנת לעזור בשליטה בעשן. יש להתקין מערכת אוורור טובה וכמובן לפעול ע"פ חוק איסור עישון.
5) "המלצר שלנו לא יודע איך מתנהגים"- מלצר טוב יכול להציל ארוחה גרועה, אבל ארוחה טובה לא יכולה 'להוציא בערבות' מלצר לא טוב. יש ללמד את המלצרים כיצד הם אמורים להתייחס ללקוחות.
6) "ספר לי על המנות המיוחדות, לא על כל התפריט"- יש לומר ללקוחות את המחיר של כל מנה, יכול להיות שהם מתביישים לשאול את המחיר של כל מנה ומנה. ספרו על לא יותר מ- 3 מנות מיוחדות, כלומר- אם מדובר במנות כל-כך מיוחדות, מדוע הן לא בתפריט ?
7) "קח את הצלחת שלי" או להיפך, " אל תיקח את הצלחת שלי"- במסעדות לא רשמיות, המלצרים נוטים להוריד את הצלחות מהשולחן ברגע שהלקוח מסיים לאכול. במסעדות יוקרתיות יותר, המלצרים נוטים להמתין עד שכל הסועדים בשולחן סיימו לאכול. ע"פ כללי הנימוס הנהוגים- הצורה האחרונה נימוסית יותר.
8) "אני אפילו לא יכול לשמוע את עצמי חושב"- אפשר להקטין את הרעש במסעדה על ידי התקנת וילונות, הוספת צמחים, מפות שולחן, שטיחי קיר, שטיחי רצפה, קירות אקוסטיים ואזור נפרד לבאר.
9) "איפה המלצר שלי עם החשבון ?"- בזמן ארוחות בוקר, יש להביא את החשבון עם הארוחה, בארוחות צהריים- יש להביא את החשבון עם הקפה והקינוח, בארוחות ערב- רק לאחר שהלקוחות מסיימים את הקפה והקינוח. יש לשים לב בכל מקרה, שהלקוחות לא מרגישים שמאיצים בהם לסיים את הארוחה.
רוצה הכוונה למידע או יעוץ של מומחה - רשום לנו ונעזור לך עכשיו!
WhatsApp יצירת קשרנותני שירות ויועצים בתחומים בו עוסק המאמר
אמיר לניאדו
יזם סדרתי, עוסק ביזמות בארץ כבר שנה. בעברי מספר חברות סטארטאפ, גיוסי כספים,...
בי-פוקוס. פיתוח וייצור מוצרים תוך ליווי עסקי מלא
חיפה
אמיר לניאדו
יזם סדרתי, עוסק ביזמות בארץ כבר שנה.
בעברי מספר חברות סטארטאפ, גיוסי כספים, ניהול חברות, אסטרטגיות, יישום החלטות בורד + השתתפות וניהול שלהן וכו
ניהלתי צוותי עובדים, העברת תקני בטיחות (ISO, ISO, FDA, CE, AMAR)
הקמת פסי ייצור והרכבות – סין וארהב
ניהלתי את חברת בי-פוקוס שפתחה מספר רב של מוצרים – הן לתעשייה, הן ליזמים ולחברות הזנק.
ליווי יזמים וחברות הזנק – הן בפן המסחרי/ עסקי והן בפן של פיתוח המוצר/ ייצור מוצרים
שגיא תמיר
במשך שנים מילאתי שורה של תפקידים בכירים באכיפה ורגולציה ברשות להגנת הצרכן וברשות התחרות....
שגיא תמיר - עו"ד
תל אביב - יפו
שגיא תמיר
במשך שנים מילאתי שורה של תפקידים בכירים באכיפה ורגולציה ברשות להגנת הצרכן וברשות התחרות. ניסיון זה מעניק לי פרספקטיבה ייחודית ויכולת להשפיע באופן משמעותי לטובת האינטרסים של לקוחותיי.
במהלך שנות עבודתי ברשות להגנת הצרכן עמדתי בחוד חנית האכיפה המנהלית והחקיקה הצרכנית. שימשתי כמנהל אגף עיצומים כספיים, וכן חבר הנהלה האמון על האסטרטגיה והתכנון של הארגון. במסגרת תפקידם אלו הובלתי הליכי אכיפה מנהליים מורכבים של עיצומים כספיים וכן תהליכי חקיקה מרכזיים לגיבוש חקיקה יעילה שכללו מחקר וגיבוש מסמכי RIA משמעותיים.
היכרותי העמוקה עם חוקי הצרכנות בישראל ובעולם, ובמיוחד באיחוד האירופאי, מאפשרת לי לספק ייעוץ משפטי איכותי, ולייצג לקוחות באופן שאין שני לו.
ייעוץ שוטף על נושאי צרכנות. ניהול סכסוכים משפטיים עם לקוחות. הגנה משפטית בהליכים מנהליים מגוונים (הגנת הצרכן, נגישות, תחרות) בניית תוכנית אכיפה פנימית לשמירה על הוראות הרגולציה.
עומרי סימון
סיילס רוקטס היא חברה של חמישה חבר'ה. שלושה אנשי UI UX, גוגל ממומן...
סיילס רוקטס
תל אביב - יפו
עומרי סימון
סיילס רוקטס היא חברה של חמישה חבר'ה. שלושה אנשי UI UX, גוגל ממומן וגוגל אורגני SEO, ושתי מעצבות מאוד מוכשרות.
כולנו על קו מדריד תל אביב ומנהלים לקוחות מישראל ואירופה. אנחנו עובדים עם וורדפרס וWIX.
לחברתנו שת"פ מוצלח עם חברת וויקס WIX ואנחנו עובדים איתם באופן שותף. השירות שלנו ולל מעטפת שלמה לאתרי אינטרנט, מעיצוב מקצועי, דרך יצירת אתר וflow של לקוחות ועד שיווק נכון ואסטרטגי בגוגל. אנחנו עובדים בשלל צורות; קידום ממומן, קידום אורגני tu שילוב של שניהם.
עפר עצמון
קונספקט הינה חברת ייעוץ עיסקי ושיווקי קטנה ודינמית. אנו מתמקדים בענפי ההיי-טק, כגון...
קונספקט בע"מ
רמת גן
עפר עצמון
קונספקט הינה חברת ייעוץ עיסקי ושיווקי קטנה ודינמית. אנו מתמקדים בענפי ההיי-טק, כגון אלקטרוניקה, מערכות מידע, תקשורת, מכשור רפואי וביוטכנולוגיה.
מידע ברור, עדכני ותמציתי הוא המפתח להצלחה בסביבה העיסקית המשתנה במהירות. אתם יכולים להיות בטוחים שנביא לכם את כל העובדות והנתונים, לאחר ניתוח ועריכה, עם המלצות אסטרטגיות ושיווקיות מעשיות, התפורות לצרכים הספציפיים שלכם.
שירותינו ניתנים במקצועיות רבה, במהירות, בעלות נמוכה ובדיסקרטיות מירבית.
יעוץ עסקי במסגרת מעו"ף (בסבסוד הרשות לעסקים קטנים במשרד הכלכלה)
רותם קנון
שלום! אני רותם קנון, בן , בוגר קורס קידום אתרים במכללת ג'ון ברייס...
רותם קנון - קידום אתרים
רותם קנון
שלום!
אני רותם קנון, בן , בוגר קורס קידום אתרים במכללת ג'ון ברייס בתל אביב ובעל הכישורים המתאימים לשיווק העסק שלכם בעולם הדיגיטל.
רותם קנון – קידום אתרים הוא עסק המתמחה בקידום אורגני בגוגל, שיווק ברשתות החברתיות ומתן מענה מקיף לעסקים בעולם הדיגיטלי.
רועי קולפ
יועץ עסקי עם ניסיון חיים בניהול קמעונאי כבעליו של רשת החנויות "צעצועון" שהיא...
ייעוץ עסקי Kolp4Biz
הוד השרון
רועי קולפ
יועץ עסקי עם ניסיון חיים בניהול קמעונאי כבעליו של רשת החנויות "צעצועון" שהיא אחת מהמובילות בישראל בתחום הצעצועים. אני מומחה בתחום הקמעונאות והגברת רווחיות . אני מציע יעוץ והכוונה בתחום הקמעונאות, ניהול עסק, ניהול תקציב מזומנים, ניהול מלאי, ניהול תזרים מזומנים, ניהול עובדים ויזמות.
יועץ עסקי עם ניסיון חיים בניהול קמעונאי כבעליו של רשת החנויות "צעצועון" שהיא אחת מהמובילות בישראל בתחום הצעצועים. אני מומחה בתחום הקמעונאות והגברת רווחיות . אני מציע יעוץ והכוונה בתחום הקמעונאות, ניהול עסק, ניהול תקציב מזומנים, ניהול מלאי, ניהול תזרים מזומנים, ניהול עובדים ויזמות. השירותים שאני נותן ייעוץ עסקי לעסקים, חברות וארגונים ייעוץ שיווקי הן בדיגיטל והן בחנויות קמעונאיות בניית מערכי שיווק ומכירות יעילים ועל פי תקציב קיים שיפור וייעול תהליכים לוגיסטיים בניית תוכנית עסקית והגדרת מטרות בניית שפה מיתוגית לעסק ליווי יזמים בהקמת עסק חדש משלב הרעיון ועד להקמה ליווי העסק אל מול אנשי מקצוע בתחומים שונים שיפתחו את הפעילות העסקית שלכם ניהול תהליכי פיתוח עסקי לעסקים קטנים ובינוניים
דבורי כהן - באזזז
העסק שלך צריך להגביר ווליום, בלי שיצרום באוזן את רוצה יותר לקוחות, ולסגור...
Beeing Center ליווי שיווקי ובאזזז לבעלות עסקים
ירושלים
דבורי כהן - באזזז
העסק שלך צריך להגביר ווליום, בלי שיצרום באוזן
את רוצה יותר לקוחות, ולסגור חודש עם הכנסה יפה יותר
אבל- בלי לוותר על הקול האישי שלך.
איתנו בס"ד זה יקרה לך, ובגובה האוזניים!
Beeing center
מרכז לקידום בעלות עסקים חרדיות, בהובלת דבורי כהן באזזז וצוות אלופות
קול מה שאת צריכה בשביל לפתח ולקדם את העסק שלך, בקצב שלך.
את יכולה ללמוד את הקורסים הדיגיטליים הפרקטיים שלנו, וליישם בעצמך.
את יכולה להצטרף לתוכנית ליווי היברידית וליהנות גם מליווי מקצועי, ייעוץ והכוונה.
והטופ- אם את מקצוענית ומחפשת ראש שקט ושיווק שיעשה לך את העבודה, את מוזמנת להשקיע בעסק שלך ובעצמך תהליך ליווי פרימיום (קוראים לזה “עסק מזמזם”)
שבו אנחנו גם נפיק עבורך את כל מערך החומרים השיווקיים שהעסק שלך צריך,
ונעשה איתך ביחד את כל הדרך לעסק יציב, רווחי וממוקד. עם תדמית מדויקת
נראות עוצמתית, פרסום חכם, מערכת שיווקית שעובדת בשבילך ויותר מכירות ורווחים.
אנחנו Beeing Center ומי את? בדרך כלל ב’אודות’ מתחילים לנאום לך על ההיסטוריה של העסק, ומה התחביבים של בעלת העסק וכמה היא אוהבת שוקולד:) אבל פה, מי שמעניינת- זו בעיקר את! אם את בעלת עסק חרדית, כאן תוכלי לקדם את העסק בקצב שלך ובצורה שהכי מתאימה לך ספציפית. אפשר ללמוד דרך קורסים דיגיטליים או תוכנית ליווי היברידית וליישם בעצמך ואפשר לבחור גם בהשקעה איכותית בעסק שלך ולקבל ליווי עסקי VIP בתהליך ייחודי שהופך את העסק שלך למותג בולט ורווחי. תהני משיווק אותנטי ותהיה לך נוכחות ‘מזמזמת’ ומשפכי שיווק שמזרימים לך לקוחות מדויקים ומאפשרים לך לנהל עסק יציב, רווחי ומשפיע. אחרי שמאות בעלות עסקים בחרו לקדם את העסק עם באזזז והן ב"ה במקום רווחי ומתקדם- נשאר לך רק להקשיב להן, ואז לחזור לפה ולהבין מה גילינו בשטח! עם השנים והניסיון הבנו שלפעמים מה שעושה את ההבדל בין עסק מדשדש לעסק רווחי- זה בכלל לא החלק המקצועי! יתכן שאת אלופה בתחומך, מוכשרת, מלומדת, אבל עדיין משהו לא מספיק מתקדם ואנשים לא מספיק קולטים את הבשורה שלך! את יודעת למה? כי מה שמשפיע יותר מהכל זה איך נשמע הקול העסקי שלך, איך את מדבררת את העסק, ועד כמה חידדת את יכולות השיווק והמכירות אצלך! בסייעתא דשמיא, בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. מייצרים לעסקים ולחברות בצמיחה, את קול הדרך לעסק יציב, שמדבר בעד עצמו. את מקבלת מעטפת ליווי אישית + הפקה מושלמת עד הפיפס האחרון. שזה אומר להתחיל לעבוד כמו מותג אמיתי, לצאת לשיווק כשברור לך מה המודל העסקי שלך ולהיות מצוידת עם כל חומרי השיווק והפרסום שמאפשרים לך להסביר בקלות למה דווקא העסק שלך. אצלנו גם הדרך חשובה. לא פחות מהתוצאות. חשוב לנו שתהני מחוויית שירות מעולה בראש שקט, ומתהליך אפקטיבי ובגובה העיניים שייתן לך אומץ, ביטחון ומיומנות לשווק חכם ולמכור הרבה יותר. אין כמו ניסיון של שנים בשטח! לדבורי ניסיון של כ-שנים ביצירת תדמית, שיווק ויח”צ ובהפקות תוכן משמעותיות לעשרות עסקים, עמותות ומוסדות בארץ ומחוצה לה. בעלת תארים בספרות ובעיתונאות, ורזומה של שנות הוראת לשון, עברית וסטוריטלינג. כיום, במקביל לניהול המרכז והענקת שירות פרימיום ללקוחותינו, דבורי גם מעבירה קורסים דיגיטליים ופרונטליים, וסדנאות לאסטרטגיה, קופי ופיתוח עסקי, ומרצה בארגונים, מרכזי השתלמויות ומרכזי הכוון, בתחומי האסטרטגיה, הקופי והתקשורת השיווקית. תבטיחו לי! אנחנו נעשה כל מה שבתחום האחריות שלנו עד הפיקסל האחרון בע"ה. אבל גם את חלק בתמונה! אם את חדורת מטרה, מגוייסת לתהליך ומגיעה עם מוטיבציה, רצון חזק ונחישות, לא מחפשת "קסמים" ומישהו שיבטיח לך ואם לא- אז אמאל'ה, אם את מאמינה בעצמך ובמה שיש לך לתת לעולם ורק מחפשת דרך לעוף עם זה ולצאת לאור, גם אם זה ידרוש ממך לצאת מאזורי נוחות- אז גם אנחנו נאמין בעסק שלך ונשמח לתת לך ליווי ליעדים שלך. נותנת לעצמך צ'אנס? את יכולה לצאת עכשיו מהדף. אבל יכולה גם להסכים עם זה שגם לעסק שלך מגיע. שאת ראויה ליותר לקוחות ולהפיץ את הבשורה שלך בקול צלול וברור שאין שום סיבה שהעסק שלך יישאר במקום ושגם את יכולה לשווק בביטחון מלא, למכור יותר ולהצליח בלי להתאכזב שוב ושוב. אז אם את מסכימה עם זה שמגיע לך לגדול ולהרוויח והבנת למה באזזז, טוב שנפגשנו.
אודי בר לבב
ייעוץ סביבתי, ליווי לגופים ולמוסדות. ייעוץ אסטראטגי, הכנת תכניות עסקיות בפרוייקטים בתחומי איכות...
סביבות ייעוץ ותכנון סביבתי
ירושלים
אודי בר לבב
ייעוץ סביבתי, ליווי לגופים ולמוסדות. ייעוץ אסטראטגי, הכנת תכניות עסקיות בפרוייקטים בתחומי איכות הסביבה.
ליווי תהליכי תכנון. ייעוץ אסראטגי וייעוץ עסקי.
יעוץ עסקי במסגרת מעו"ף (בסבסוד הרשות לעסקים קטנים במשרד הכלכלה)
מנטור עסקי במסגרת קרן שמש
יורי פלדמן
יעוץ עסקי לעולים ותושבים חוזרים
יעוץ עסקי לעולים ותושבים חוזרים במסגרת מעלו"ת (בסבסוד משרד הקליטה )