להיות זהירים כאשר בוחרים את מפיץ המזון
מפיץ מזון המשרת מסעדות רבות, עלול לעיתים קרובות לפגוע בבית העסק.
אם האספקה מתאחרת לעיתים תכופות, או שמגיעה אספקה שגויה, זה יכול להביא לאסון ממשי למסעדה.
לפיכך, המפיץ חייב להיות שותף עסקי מלא. מפיץ טוב יכול לתרום רבות למסעדה.
מפיץ אפקטיבי יכול לקדם ניהול שרשרת אספקה חכמה, עלויות משלוח נמוכות, יתרונות טכנולוגיים ושירות בעל ערך מוסף אחר.
יש להביא בחשבון את הפריטים הבאים כאשר בוחרים מפיץ לבית עסק העוסק במזון:
- האם הגודל משנה ?
ככל שהמפיץ העוסק במזון גדול יותר- הוא בדרך כלל טוב יותר. רק חברה גדולה יכולה לתמוך במערכת שינוע כלל ארצית. חברות אזוריות קטנות יכולות לחתום על חוזי-משנה עם מפיץ גדול יותר, מה שיביא לעלויות גבוהות יותר לבעל המסעדה. מפיץ ענק יכול לספק מחירים נמוכים יותר בשל כוח הקנייה שלו וכוח המינוף שיש לו. חיסכון קטן של עשרות אגורות בודדות למוצר, יכול להצטבר ולחסוך למפיץ ולצרכן אלפי שקלים בחודש.
2. מה עוד יכול לעשות מפיץ עבורי ?
אספקת מזון היא נתון כמעט משני, כאשר מדובר בשירות הפצת מזון. הבידול האמיתי בין חברות ההפצה- הוא עד כמה מושפעת פעילות העסק. האם המפיץ מביא עימו שירות בעל ערך מוסף ? האם השירות שלו משפר את היעילות של המסעדה, הנוחות ומבנה העלויות ? מפיצים יכולים להוסיף ערך מבחינת ניהול מלאי ושינוע, שירותי לוגיסטיקה ודרכי ההזמנה, וכמו כן- תמיכה במוצרים חדשים ובקידום מכירות.
3. האם המפיץ נחשב לבעל רמה טכנית גבוהה ?
כמו ברוב התעשיות, חברות הפצת מזון יכולות לבצע שימוש בטכנולוגיה על מנת למנוע מטלות מיותרות, לשפר את התקשורת, להקטין את הבלבול ולהגביר את היעילות והייצור.
מפיץ- על מנת להיות יעיל במיוחד- צריך להיות בעל מערכת יכולות שמביאה לבעל המסעדה יתרונות תחרותיים.
דוגמא לשיפורים טכניים יכולה להיות, למשל, מערכות הזמנה ממוחשבות ומערכות אוטומציה.
4. מחיר
כאשר משווים את המחירים בין מפיצים שונים, חשוב שבעל המסעדה יהיה ער לעלויות הנסתרות הקיימות.
מפיצים רבים ינקבו בעלויות נמוכות- כאשר הם נוגעים בעלויות השינוע בלבד- אך לא ינקבו ישירות בתשלומים חמקמקים אחרים.
יחד עם זאת, חשוב להבין שהמפיצים נדרשים להרוויח גם כן. מחירים טובים מדי עלולים להתגלות כמסוכנים. בדרך כלל, מפיצים חסכניים יותר לא נותנים את השירות הטוב ביותר.
רוצה הכוונה למידע או יעוץ של מומחה - רשום לנו ונעזור לך עכשיו!
WhatsApp יצירת קשרנותני שירות ויועצים בתחומים בו עוסק המאמר
טל מורד
יועץ עסקי-שיווקי ומומחה לצמיחה עסקית. אני מאמין שבעידן החדש העסק לא צריך להתיש...
טל מורד | צמיחה עסקית בעידן החדש
פרדס חנה-כרכור
טל מורד
ייעוץ וליווי עסקי: אסטרטגיה עסקית, סדר ושליטה בעסק, אפיון סל מוצרים, דיוק הבידול והמסרים השיווקיים, תמחור, עבודה מנטלית ובניית מיינדסט חזק לצמיחה עסקית, חוסן מנטלי בהקשר העסקי, יצירת תוכן וכו׳ התמחות מלאה בעולמות הדיגיטל: שיווק אורגני בפייסבוק ואינסטגרם, פרסום ממומן בפייסבוק ואינסטגרם (מערכת הפרסום של מטא), פרסום ממומן בתוצאות החיפוש של גוגל, יוטיוב, ניהול אתרי וורדפרס (אלמנטור) ו-wix, מחסר אלקטרוני בווקומרס, שופיפיי וכו׳
אייל אלון
יזם ומנכל בעל ניסיון רב ביותר בהקמה וניהול חברות בתחום התקשורת ואנרגייה ירוקה...
BMT
אבן יהודה
אייל אלון
יזם ומנכל בעל ניסיון רב ביותר בהקמה וניהול חברות בתחום התקשורת ואנרגייה ירוקה כולל התמודדות עם קשיים פיננסיים , כוח אדם וטכנולוגיים .
ייגע טכנולוגי נרחב בתחום התקשורת ואנרגייה ירוקה יכולת זיהוי קשיים והתמודדות איתם , ניסיון רב בעבודה מול משקיעים , בנקים , עובדים , עורכי דין , רואי חשבון
יעוץ עסקי במסגרת מעו"ף (בסבסוד הרשות לעסקים קטנים במשרד הכלכלה)
מנטור עסקי במסגרת קרן שמש
כנרת אייזנברג
כנרת אייזנברג, יועצת פיתוח עסקי שיווקי עם דגש על קידום בדיגיטלי משנת ....
כנרת בי די סי
חיפה
כנרת אייזנברג
כנרת אייזנברג, יועצת פיתוח עסקי שיווקי עם דגש על קידום בדיגיטלי משנת .
ביולי הקימה את מפגשי נטוורקינג ויין ועד היום מתקיימים המפגשים ברחבי הארץ.
מרצה ומנחה סדנאות בנושאים של נטוורקינג ויצירת קשרים, שיווק דיגיטלי, בנייה וניהול קהילה.
ביולי הוציאה לאור את הספר: נטוורקינג – איך לייצר רשת קשרים מהבית
ייעוץ עסקי ייעוץ שיווקי קידום אורגני ברשתות החברתיות נטוורקינג ויצירת קשרים בנייה וניהול קהילה הרצאות וסדנאות
עדן יצחק
היי, אני עדן יצחק, הבעלים של חברת Eden Ink. החברה מתמחה בקופירייטינג, קידום...
Eden Ink
ראשון לציון
עדן יצחק
היי, אני עדן יצחק, הבעלים של חברת Eden Ink. החברה מתמחה בקופירייטינג, קידום אורגני, יח"צ, בנייה וניהול אתרים והכול בשפות העברית והאנגלית. אנחנו עושים את זה כבר שמונה שנים ומתמחים במגוון תחומים עסקיים מעריכת דין לרפואה, עיצוב ואדריכלות, עריכת דין, צעצועי ילדים, אופנה, טיולים וחופשות בחו"ל ועוד ועוד. נשמח לעזור לכם להגדיר ולהעצים את התדמית העסקית שלכם עם שירות מקצועי, חם ואכפתי עם תוצאות מובטחות :).
חברת עדן אינק עוזרת לעסקים לבנות אישיות עסקית ותדמיתית גבוהה, להבין מהם החזון והמסרים של העסק, לייצר קופי (תוכן שיווקי) עם רגש שממחיש את החזון העסקי ופונה לקהל היעד במשלב השפה שלהם, עם סגנון שפה ייחודי שמומצא אך ורק לעסק, מבדל ומבליט אותו בשוק. אנחנו עושה זאת באמצעות מגוון רחב של שירותים: קופירייטינג – הלב של עדן אינק הוא קופירייטינג בעברית ובאנגלית, והסיבה לכך היא שאנחנו טווים כל שירות שלנו מסביב לקריאייטיב. כדי שעסק יוכל לפתח תדמית עסקית מרשימה ויחידה במינה הוא חייב שפה משלו, צבעים משלו, מסרים משלו ובמילים אחרות – אישיות כובשת ומקסימה. האישיות הזו משתנה מעסק לעסק, כאשר עסק למכירת צעצועים יהיה שמח ומגניב, בעוד שמשרד עורכי דין לרוב יהיה יותר רשמי ומקצועי. התדמית כמובן משתנה מבית עסק למשנהו, והתפקיד שלנו כחברה היא לאתר אותה ולגרום לה לבלוט. כשהתדמית מסוגננת ומפורסמת בשטח, הלקוחות המתאימים נמשכים אליה ממש כמו חמנייה לשמש. יחסי ציבור – פרסום עסקים בעיתונים, ברדיו ובטלוויזיה. קידום אורגני – העצמת התוכן, המבנה וחוויית המשתמש עבור אתרים של עסקים: אתרי תדמית ואתרי קומרס כאחד. אנחנו משקיעים בקידום אורגני כדי לייצר תדמית מרשימה ומקצועית לבית העסק, כדי שהלקוח של בית העסק ייהנה לגלוש באתר, יפתח אמון כלפיו ויקנה מבית העסק בלב שלם ובאופן אוטומטי, וגם כי גוגל דורש את זה. אתרים שמקודמים היטב מופיעים בעמוד הראשון של גוגל כשמחפשים ביטויים שרלוונטיים למה שבית העסק מציע ומוכר, וזה מגדיל את הסיכויים שהלקוח ייחשף אליו ראשון ולכן גם ייבחר בו ראשון. ניהול אתרים – ניהול אתרי מכירות. הניהול לרוב כולל העלאה של מוצרים, דאגה לפרסומים ומבצעים, ריענון האתר מבחינה גרפית, קידום אורגני, תפוצת מיילים, הקפדה על חוויית משתמש ועוד. התהליך הוא בעצם של כל מה שאנחנו יכולים לעשות לעסק, משלבי הבסיס של הגדרת האישיות והתדמית העסקית ועד לביסוס ולהטמעה שלה בשטח, כשכל רבעון לכל הפחות אנחנו דואגים "להמציא את הגלגל" מחדש ולגרום לה לזרוח באור בהיר יותר. בניית אתרים – הקמה של אתרים מבוססי וורדפרס ושופיפיי, בעברית ובאנגלית. אנחנו הכי אוהבים כשבאים אלינו עסקים לבניית אתרים, כי אז אנחנו יכולים להתחיל איתם מדף חלק: לבנות אישיות ותדמית עסקית שמציירת אותם כאוטוריטה ומותג, לפתח אסטרטגיה, לייצר את הקופירייטינג לאתר, לבנות ולעצב אותו לפי סכמת צבעים ומסרים שסוכמה מראש, להקפיד על קידום אורגני איכותי ויצירת חוויית משתמש מדהימה שמותאמת ללקוח ומרגשת אותו כשהוא פוגש במותג.





-150x150.jpg)
-150x150.jpg)

-33-150x150.jpg)





