תעשיית בתי הקפה והמסעדות לא פועלת בוואקום
המגמות בתעשייה משקפות באופן ישיר שינויים בחברה בה התעשייה פועלת. מנהל המודע למגמות הללו (ועדיף שיוכל לצפות אותן) נמצא במצב בו הוא יכול להשיג יתרונות והזדמנויות בשוק.
דבר זה מצריך ביצוע סריקה של הסביבה. התאחדות המסעדות הלאומית האמריקאית (NRA) מציעה ניתוח תקופתי של מגמות, כפי שהן משפיעות על תעשיית המסעדות.
על פי סקרים שנערכו לאחרונה בארה"ב על ידי ה- NRA, לגבי מגמות במסעדות הגשה, נמצאו הנתונים הבאים:
- אחת מהדאגות הגדולות ביותר של מפעילי מסעדות ההגשה לשולחן, היא שמירה על נאמנות הלקוחות. מנהלי מסעדות, במיוחד הללו שמחיריהן נמוכים יותר, דיווחו כי קשה יותר לשמור על נאמנות הלקוחות היום, מאשר לפני שנתיים.
- יחד עם זאת, חשוב לדעת כי מסעדות בשירות לשולחן מפיקות נתח גדול מההכנסות שלהן מלקוחות חוזרים.
- קהל המבקרים במסעדות מתחלק באופן שווה בין לקוחות מקומיים ומבקרים מזדמנים.
- חצי ממנהלי המסעדות מדווחים כי הלקוחות שלהם מודעים יותר לערך כספם, מאשר היו לפני שנתיים.
- על מנת לגרום ללקוחות לחזור, המסעדות מציעות פריטים בהתאם למגמה של תפריט דיאטטי ותפריטי בריאות
- מציאת עובדים מוכשרים ומלאי מוטיבציה מזוהה כבעיה הנפוצה ביותר בקרב מפעילי המסעדות.
- יותר ויותר מפעילים משתמשים במנות שניתן לקחת, כדרך להתמודד עם בעיות של כוח עבודה חסר ועם הצורך להתייעל.
כיצד נוכל לזהות שינויים עוד לפני שהם מתרחשים?
נוכל להיעזר במגוון מקורות להתעדכנות, ביניהם:
- בני משפחה וחברים קרובים.
- בעלי מסעדות אחרות.
- מגזינים ואתרים מתמחים
- מוכרי מזון וציוד
- כנסים ותערוכות
החשוב הוא, לאתר מגמות עוד לפני שהן קורות ולפעול בהתאם.
רוצה הכוונה למידע או יעוץ של מומחה - רשום לנו ונעזור לך עכשיו!
WhatsApp
יצירת קשר
נותני שירות ויועצים בתחומים בו עוסק המאמר
גבריאלה דנמור
היי!
שמי גבריאלה דנמור, המלווה העסקית שלך, אני כאן כדי ללכת איתך יד ביד בתוך עולם העסקים.
עם שמונה עשר שנות ניסיון בעולם המכירות, שירות וניהול, שנים מלווה עסקים בתחומי המסעדנות, תיירות ועסקים קטנים.
היי! שמי גבריאלה דנמור, המלווה העסקית שלך, אני כאן כדי ללכת איתך יד ביד בתוך עולם העסקים. עם שמונה עשר שנות ניסיון בעולם המכירות, שירות וניהול, שנים מלווה עסקים בתחומי המסעדנות, תיירות ועסקים קטנים. אהיה איתך לאורך כל הדרך, נבנה אסטרטגיה, נפעיל בשטח צעדים טקטיים, נפתח כיווני שיווק, נצעד צעדים ראשונים במדיה החברתית, נפתח מוצרים, נבנה תוכנית פיננסית לעסק! ועוד..
הילה בן אבו
בעלת ניסיון רב בליווי ופיתוח עסקים במגוון תחומים, עם יכולת לנתח במהירות את...
AURA BIZ
מעלות-תרשיחא
הילה בן אבו
בעלת ניסיון רב בליווי ופיתוח עסקים במגוון תחומים, עם יכולת לנתח במהירות את מצבו של העסק – יתרונות, חסמים והזדמנויות לצמיחה. משלבת חשיבה אסטרטגית עם גישה פרקטית ויישומית, תוך בניית תכניות פעולה ממוקדות תוצאה. מתמחה בשיווק, קידום מכירות, בניית תהליכי התייעלות וחסכון, והובלת מהלכים עסקיים המביאים לשיפור ממשי בביצועים וברווחיות.
כריזמטית ובעלת יכולת השפעה והנעה של צוותים. חדה, ממוקדת מטרה ונעימה בעבודה מול בעלי עסקים ושותפים. מצטיינת בזיהוי מהיר של הזדמנויות, באבחון כשלים ובהובלת תהליכי שינוי. בעלת הבנה עמוקה בעולמות הדיגיטל, השיווק האונליין והאופליין, ויכולת מוכחת להביא תוצאות בשטח.
משה מולה
אני משה מולה, מומחה לשיווק דיגיטלי ובניית אתרי וורדפרס, שמתמקד בהגדלת חשיפה, יצירת...
MULA DIGITAL
רחובות
משה מולה
אני משה מולה, מומחה לשיווק דיגיטלי ובניית אתרי וורדפרס, שמתמקד בהגדלת חשיפה, יצירת פניות איכותיות, ובניית תדמית עסקית מותאמת ליעדים של כל עסק.
אני מסייע לעסקים לבנות לעצמם נוכחות דיגיטלית חכמה ומדויקת: בניית אתרי וורדפרס, עיצוב דפי נחיתה, שיפור תוצאות בגוגל, יצירת אסטרטגיית תוכן, צילום וידיאו ותפעול סושיאל.המטרה שלי היא להציג אתכם בצורה מקצועית, לייצר אמון מול הלקוחות שלכם ולהביא לכם תוצאות שמורגשות בפועל: יותר פניות, יותר חשיפה, יותר סגירות. אני עובד עם מגוון רחב של עסקים בישראל כולל נותני שירותים, חברות, טכנאים, עורכי דין ובעלי מקצוע מכל התחומים, ומלווה אותם יד ביד עד להשגת תוצאות ברורות ואמיתיות.
הילה פלג
Marketit, הינה סוכנות בוטיקית המתמחה בשירותי שיווק מותאמים אישית ליזמים, בעלי עסקים וחברות...
Marketit
הילה פלג
Marketit, הינה סוכנות בוטיקית המתמחה בשירותי שיווק מותאמים אישית ליזמים, בעלי עסקים וחברות קטנות ובינוניות.
עם ניסיון שיווקי בתחום המד-טק, היי-טק והביוטי אנו מבינות את החשיבות של נוכחות מקצועית ומדויקת להגדלת מספר הלקוחות וחיזוק המותג ומציעות שירותי שיווק מקיפים, החל מגיבוש אסטרטגיה ועד לניהול שיווקי יומיומי, כדי להבטיח מיצוי מלא של הפוטנציאל השיווקי של העסק שלך.
נשמח לעמוד לשירותך!
אנחנו מציעות גישה ממוקדת, המשלבת אסטרטגיה נכונה וביצוע מדויק, ומניבה תוצאות בשוק תחרותי. השירותים השיווקיים כוללים: מיתוג: הגדרת מותג, מיצוב, כתיבת מסרים, חומר שיווקי וסיפור עסקי מחקר שוק: מחקר שוק, ניתוח מתחרים, משפיענים, ניתוח נתונים שיווקיים, מגמות שיווקיות ואסטרטגיית תמחור סטוריטלינג: כתיבת מסרים וסטוריטלינג, אתר, בלוג, מדיה חברתית , case studies, שימור לקוחות ושיווק בדוא״ל אתר: ניתוח ביצועי אתר, חווית משתמש, אופטימיזציה, קידום אתרים, תוכן, דפי נחיתה ו A/B testing
שי הררי
מומחה לשיווק דיגיטלי, אסטרטגיה וצמיחה עסקית, עם למעלה מ-שנות ניסיון בליווי חברות ומותגים...
Konverto
בני ברק
שי הררי
מומחה לשיווק דיגיטלי, אסטרטגיה וצמיחה עסקית, עם למעלה מ-שנות ניסיון בליווי חברות ומותגים בישראל ובעולם.
בשנת הקמתי את קונברטו – konverto.io, סוכנות לשיווק דיגיטלי מבוססת נתונים, ומאז מוביל תהליכי שיווק עבור חברות בתחומי הטכנולוגיה, האיקומרס, הנדל"ן, הפיננסים, התיירות, החינוך והשירותים.
ההתמחות בחיבור בין אסטרטגיה, קמפיינים, קריאייטיב, אנליטיקה וטכנולוגיה, תוך הסתכלות רחבה על כל תהליך השיווק – מהמסר והקמפיין ועד להשפעה בפועל על המכירות והצמיחה העסקית.
tbh מלווה חברות BB ו-BC, מסייע בבניית מערכי שיווק, שיפור ביצועים, מדידה והטמעת פתרונות AI ואוטומציה.
עמית איריץ
נעים מאד, אני עמית איריץ, מייסד ומנהל סוכנות הפרסום דה לינק, ואני עוזר לעסקים...
דה לינק
פרדס חנה-כרכור
עמית איריץ
נעים מאד, אני עמית איריץ, מייסד ומנהל סוכנות הפרסום דה לינק, ואני עוזר לעסקים BB לייצר במהירות לידים ולקוחות עסקיים דרך לינקדאין באמצעות שיטה ייחודית ומוכחת שפיתחנו.
אני חי את עולמות הדיגיטל כבר למעלה מ- שנה – תכנות, SEO, קידום ממומן בגוגל ובפייסבוק ובכללי – שיווק דיגיטלי. אבל שום דבר לא הכין אותי להפתעה שציפתה לי בלינקדאין… כשגיליתי את הכוח המטורף של הרשת הזו לפני כ- שנים, עזבתי הכל ובחרתי להתמקד רק בה – כדי להנגיש את היכולות שלה לכמה שיותר ארגונים.
אני אבא לשלושה, נשוי וגר בכרכור, ובזמני הפנוי מתופף, עושה ג'אגלינג ומשחק טניס עד שנפצע 🙂
את דה לינק הקמתי כדי לעזור לעסקים שרוצים להגיע לקהל עסקי. אנחנו פותחים לך דלתות מול בעלי תפקידים בארץ ובחו"ל ומייצרים לך לידים עסקיים בתהליך עבודה מדויק, ברור וענייני, שמביא תוצאות ומהר. דה לינק היא מסוכנויות הפרסום הבודדות בישראל המתמחה בלינקדאין ובאמצעות השיטה שפיתחנו אנחנו משלבים באופן ייחודי כלים מתוך ומחוץ ללינקדאין כדי להביא לך כמה שיותר לקוחות איכותיים ומדויקים במינימום זמן. מאז ליווינו מעל ל- חברות ממגוון תחומים: תוכנה, ייעוץ, סטארטאפים, תעשיה, יבוא, יצוא, חברות שרוצות לגייס משקיעים או למצוא מפיצים ועוד. עשינו שיווק לחברות ישראליות, חברות מחו"ל ורשתות בינלאומיות ושיווקנו אותן בכל רחבי הגלובוס (טוב, מלבד הקוטב הצפוני והדרומי…). הצוות שלנו נותן מענה מקיף לשיווק בלינקדאין הכולל כתיבה, ניהול פרויקטים, קידום ועוד. בנוסף, אנחנו מעבירים הדרכות לארגונים ובעלי עסקים שרוצים להביא לידים עסקיים מלינקדאין בעצמם ומלמדים כיצד ניתן לעשות זאת בחינם או כמעט בחינם. שירותיות היא ערך מרכזי אצלנו – אנחנו מקפידים על זמינות גבוהה ותגובה מהירה, קשובים מאד למשוב ונכונים תמיד לדייק, לשנות ולהתאים את הקמפיין, לייעץ ולתת מעל ומעבר כדי לעזור לך להשיג את התוצאות הרצויות.
אדי כהן
אני אדי כהן, מייסד Brandwiz – מיתוג ואסטרטגיה לעסקים עם נשמה.אני עוזר לעסקים...
ברנדוויז | מיתוג עסקי
פתח תקווה
אדי כהן
אני אדי כהן, מייסד Brandwiz – מיתוג ואסטרטגיה לעסקים עם נשמה.
אני עוזר לעסקים לא רק להיראות טוב – אלא להיות ברורים, זכירים ונבחרים.
כי מאחורי כל עסק יש אדם, חלום ושליחות – ואנחנו שם כדי לעזור לו לבלוט באמת.
אחרי שנה ו-עסקים שליוויתי, הבנתי שזה הרבה מעבר ללוגו ועיצוב.
זו שליחות: לעזור לעסקים קטנים לשרוד, לצמוח ולהיות מותגים שאנשים זוכרים ובוחרים בהם.
Brandwiz – מיתוג, אסטרטגיה ושיווק תחת קורת גג אחתאנחנו לא משרד עיצוב. אנחנו שותפים לחשיבה אסטרטגית, שרואים את התמונה המלאה ויודעים להוביל עסקים למיתוג מדויק ולצמיחה אמיתית. מה תקבלו אצלנו? 🔹 אסטרטגיית מותג ממוקדתמיקוד, בידול, ערכים, שפה – כל מה שצריך כדי לבנות מותג ברור, זכיר ונבחר. 🔹 מפת דרכים שיווקית לעסקתכנית שיווקית מעשית עם יעדים, מסרים וערוצי פעולה – מותאמת לקצב, תקציב ויעדים. 🔹 שירותים תחת קורת גג אחתמיתוג, עיצוב גרפי, כתיבה שיווקית, בניית אתרים, דפי נחיתה, קמפיינים, תוכן – בלי לרוץ בין ספקים. 🔹 צוות מומחים קבוע – לא פרילנסריםמעצבים, אנשי תוכן, מפתחי אתרים ואנשי שיווק שעובדים כצוות מגובש – כל פרויקט מקבל חשיבה רב-תחומית וגב מקצועי. 🔹 ניסיון של שנה ומעל עסקיםאנחנו מביאים איתנו לא רק ניסיון – אלא גם אחריות, ראייה מערכתית, והבנה עמוקה של עסקים קטנים ובינוניים. רוצה להפוך את העסק שלך למותג שבוחרים בו?קבע שיחת היכרות ללא התחייבות ונתחיל לבנות יחד את הבידול שלך.
עדי אלמודאי
שמי עדי אלמודאי מלווה עסקית כבר שנים בעלת נסיון רב בשירות מכירה וליווי...
ראש העין
עדי אלמודאי
שמי עדי אלמודאי מלווה עסקית כבר שנים
בעלת נסיון רב בשירות מכירה וליווי עסקי
בעלת נסיון רב בליווי, שירות ומכירה לעסקים. כאשת מכירות בדם ובנשמה הרבה פעמיים עסקים לא יודעים איפה להשים את האצבע על בעיית השירות,המכירה או השיווק שלהם ובשביל זה אני פה אוהבת לחשוב מחוץ לקופסא ולהגיע ליעדים הכי גבוהים כי אין עסק של מוכר זה פשוט עסק שלא יודע איך למכור!!!
שיראל
נעים מאוד 🙋🏻♀️
תאני שיראל , בעלת תואר BA בפסיכולוגיה ו-NLP Master.
מנטורית לליווי עסקים קטנים לבניית יסודות רווחיים ותפעול דיגיטלי.
אני מביאה איתי ניסיון מעשי בניהול שיווק דיגיטלי לעסקים קטנים ,עם מומחיות מוכחת בבניית אסטרטגיית תוכן, יצירת קורסים דיגיטליים, הקמת דפי נחיתה ואוטומציות.
אני לא רק אומרת לבעלי עסקים 'מה' לעשות, אלא יודעת להראות להם 'איך' לבצע ברמה הטכנית והגבוהה ביותר -מצילום ועריכת וידאו ועד חיבור מערכות דיוור ומכירה.
בנוסף, מלווה עסקים בפיתוח עסקי ומקורות צמיחה
השירות מיועד לעסקים קטנים שלא מצליחים לייצר הכנסה יציבה ולהגיע למחזור חודשי של עשר אלף בחודש. התהליך נמשך חודשים וכולל שלושה שלבים קריטיים: .בניית תשתית: בניית תוכנית עסקית ריאלית המבוססת על נתונים, תוך הגדרת יעדי מכירות ברורים ובניית תהליכים. .אסטרטגיית צמיחה דיגיטלית: הקמת מערך השיווק והמכירות מאפס כלומר: בניית קורסים, דפי נחיתה, רשימות תפוצה ואסטרטגיית תוכן לרשתות החברתיות ועוד.. ליווי יד ביד: זהו ליווי ביצועי שבו אני יושבת עם בעל העסק על המשימות 'השחורות' -ניסוח מיילים לשיתופי פעולה, סגירת דפי נחיתה, וקביעת לו"ז קשיח לביצוע. פחות דיבורים יותר עבודה 😊 השורה התחתונה: אני מוודאת שהעסק זז. המטרה היא להביא את העסק לרווח של ,ש"ח בחודש דרך הטמעת שיטות עבודה יעילות וביצוע פעולות שיווקיות מדידות.

















